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Recetas

Verrine

La verrine se puede hacer tanto con ingredientes salados como dulces. En el caso de los salados, esta preparación suele formar parte de los aperitivos o entrantes. Para formar un entrante en pequeños vasitos, se pueden elaborar tres o cuatro verrines diferentes, ofreciendo a los comensales una degustación de nuestra cocina y una forma actual y sofisticada de disfrutar de un menú.

Pincho de arroz a la cubana

El pincho de arroz a la cubana es una versión de la tradicional receta "arroz a la cubana", con la que sorprenderás a tus comensales por su sabor y presentación. El bocado de arroz a la cubana es delicioso, pues la combinación de sabores es apreciada por todos los paladares, crujiente, jugoso y fresco.

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